ممكن تدخلون بخصوص ...

[naruto]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عضوة يدية فممكن اتقوولي مشروع لمادة العلوم للصف السابع

[مرآة ذاته ..]

أهلاً

و عليكم السلام و رحمة الله و بركآته ..

السآبع العمآني و الإ الأمآرآتي

؟؟

[naruto]

الاماراتي

[جرح نازف]

مشروع لمادة العلوم للصف السابع الاماراتي


لقت هذا ممكن يصلح

تجربة إستخلاص الزيت العطري من النبات العطري بالتقطير



بسم الله الرحمن الرحيم




توجد الزيوت العطرية في أغلب أجزاء النبات العطري في الأزهار والأوراق

والجذور والثمار والسيقان والبذور وفي جميع أجزاء النبات ومن الأمثلة

على ذلك مايلي :-

1- الأزهار : مثل الورد والياسمين

2- الأوراق : مثل القرفه والنعناع

3- الثمار : مثل البرتقال والليمون

4- البذور : مثل جوزة الطيب والهيل

5-الجذور : مثل العرقسوس والأيرس

6-السيقان : مثل أخشاب الصنوبر والصندل

7-جميع أجزاء النبات : مثل حشيشة الليمون والإذخر


ولكن السؤال الذي يطرح نفسه كيف يتم إستخلاص الزيوت العطرية من

النباتات العطرية ؟؟؟

طبعاً هناك عدة طرق لإستخلاص الزيوت العطرية وهي بإختصار :

1-طريقة التقطير

2-طريقة العصر والضغط

3-طريقة الإذابة

4-طريقة الحلمأه والتقطير


وسوف نتطرق في هذه التجربة إلى إستخلاص الزيوت العطرية من

النباتات العطرية بطريقة التقطير والتي تعتمد على تطاير الزيوت العطرية

مع البخار حيث أن درجة غليانها ( الزيوت العطرية ) تنخفض عند خلطها

بالماء .


المواد والأدوات المستخدمة :-


جزء من النبات العطري ( المحتوي على الزيت العطري مثل الأوراق) ـــ

ماء مقطر – جهاز تقطير الزيت العطري كما الرسم التوضيحي ــــ

حامل – مصدر حراري .


خطوات العمل :-

1- يتم تصميم وتركيب جهاز تقطير الزيت العطري كما في الرسم .

2- توضع الأجزاء العطرية للنبات داخل القنينة ويتم غمرها بالماء المقطر .

3- يتم التسخين بإستخدام المصدر الحراري .


المشاهدات العملية :-

1- يتصاعد بخار الماء محملاً ببخار الزيت العطري إلى أعلى ويتكثف .

2-يتجمع البخار المكثف مع الزيت العطري داخل جهاز التقطير الخاص .

3-ينفصل الزيت العطري عن الماء خلا ل الأ نبوب المدرج .

4-يجمع الزيت العطري من خلال الصمام .

5-يجفف الزيت العطري بإستعمال مواد مخلصة للماء مثل كبريتات

الصوديوم اللامائية .

6- يمكن إستخلاص الزيت العطري المشبع بالماء بواسطة الإيثر ثم

التخلص من الإيثر .


توضيح خطوات العمل بالرسم :-


الجهاز التالي يوضح ويبسط خطوات العمل السابقة

ويسمى جهاز تقطير الزيت العطري





وفي حالة عدم توفر الجهاز السابق يمكن الإستعانة

بجهاز التقطير البسيط







ملاحظات هامة حول هذه التجربة :-



1- لابد من تقطيع النبات أوطحنه إلى أجزاء صغيرة حتى يتعرض أكبر جزء

في خلاياه العطرية للتسخين ومن ثم التطاير مع البخار .

2-يفضل إجراء عملية التقطير بعد جمع النباتات مباشرة أو تقطيعه حتى

لاتفقد العناصر الفعالة ( الزيوت العطرية ) الأكثر تطايراً .

3-لاتستعمل الأواني الحديدية في تحضير الزيوت العطرية الغنية

بالمواد الأكسجينية والتي ينتج عنها مواد ضارة والتي تتسبب أيضاً

في تغير لون الزيت العطري وتستعمل عادة الأواني النحاسية

المغطاة بالقصدير أو سبيكة من الحديد والصلب .

4-الزيت العطري المحضر بهذه الطريقة ينتج مشبعاً بالماء والذي لو ترك

مع الزيت لسبب تغيراً كيميائياً في الزيت وربما يفقد الزيت صفاته

لذا لابد من التخلص من الماء .

5- ينتج أثناء تحضير الزيوت العطرية بالتقطير ناتج ثانوي يسمى الماء

العطري . والمياه العطرية هي مياه مشبعة بالزيوت العطرية

مثل ماء الورد وماء الزهر وماء النعناع وهذا يعني أن الناتج النهائي من

عملية التقطير عبارة عن زيت عطري وماء عطري وبفصلهما نحصل على

كل منهما على حده .

[جرح نازف]

اختي هذا الرابط يمكن يفيدش بعد


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حياش اختي اي خدمه منتدى حروووووووووف يساعدش

تحياتي

[naruto]

شكراً ..

لك:smiley20[

[naruto]

مامعنى ماء مقطر وحامل و مصدر للحرارة

[naruto]

وشوهو جهاز تقطير

[جرح نازف]

اعطيني لحظات و راجع

[جرح نازف]

رجعنا


مامقطر هو عباره عن ماء مر بعمليات مثلا : تحلية المياه المالحة

وهي كتالي:



أولا : تحلية المياه بطرق التقطير

الفكرة الأساسية لعمليات التقطير تكمن في رفع درجة حرارة المياه المالحة الى درجة الغليان وتكوين بخار الماء الذي يتم تكثيفه بعد ذلك الى ماء ومن ثم معالجته ليكون ماء صالحا للشرب أو الري .

طرق التقطير : نذكر منها بعض الطرق المهمة :

1- التقطير العادي :

يتم غلي الماء المالح في خزان ماء بدون ضغط . ويصعد بخار الماء الى أعلى الخزان ويخرج عبر مسار موصل الى المكثف الذي يقوم بتكثيف بخار الماء الذي تتحول الى قطرات ماء يتم تجميعها في خزان الماء المقطر . وتستخدم هذه الطريقة في محطات التحلية ذات الطاقة الإنتاجية الصغيرة.

2- التقطير الومضي متعدد المراحل :

اعتماداً على الحقيقة التي تقرر أن درجة غليان السوائل تتناسب طردياً مع الضغط الواقع عيها فكلما قل الضغط الواقع على السائل انخفضت درجة غليانه . وفي هذه الطريقة تمر مياه البحر بعد تسخينها إلى غرف متتالية ذات ضغط منخفض فتحول المياه إلى بخار ماء يتم تكثيفه على أسطح باردة ويجمع ويعالج بكميات صالحة للشرب . وتستخدم هذه الطريقة في محطات التحلية ذات الطاقة الإنتاجية الكبيرة (30000 متر مكعب أي حوتاي 8 ملايين جلون مياه يوميا ) .



عزيزي شوفي هذا الرابط بتستفيدي اكثر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]